ふじみ野の石窯レストラン kikyoに行きました

今月オープンしたばかりのレストラン、kikyoに行きました。
東上線ふじみ野駅近くの、住宅街にひっそりと佇むレストランです。

e0124597_21345945.jpg


石窯で焼いたピザや、パスタの他、ディナーメニューではいろんなアラカルトがあり、契約農園の野菜を使ったグリル野菜やバーニャカウダ、串焼きに洋風もつ煮込みなんてのもあり、他にも沢山メニューがあります。

ランチは、2500円くらいと1500円くらいの2種類がありますが、
今日は1,280円のコースのみでした。

まずは、パン。

e0124597_21363146.jpg

どちらも、すーっごく美味しい!
左のフランスパンは、キメが細かくて、香ばしいー。
右のミルクパンは、生地が黄みがかっていて、ふんわり柔らかー。
バターと、なんとか鶏(忘れた;)のディップも添えられて、それも美味しいー!
これだけで、とっても気に入ってしまいました☆

次に、サラダ。
三浦半島の青木農園(たぶん無農薬野菜)の水菜とカブ。
赤ワインとハチミツのドレッシングがかかっています。

e0124597_21545999.jpg
カブが新鮮味!でした。

そして、メインはパスタかピザを選択。
パスタはボンゴレビアンコ、

e0124597_2158341.jpg

ピザはいろんなキノコがのったピザでした。

e0124597_21584818.jpg

パスタは、下の方に魚介エキスたっぷりのスープがあって、絡めながら食べます。
カナは「おいしー!!」を連呼しながら、あっという間に平らげてしまいました♪

きのこのピザは石窯で焼かれてます。
きのこはジューシーで、生地はモッチリ~。
(全体的に)写真がうまく取れてないけど;;これも素晴らしく美味しかった!

そして、デザート。
案納芋のプリンと抹茶アイス。 プリンというより、ケーキといってもいいくらいの芋感です。

e0124597_2285223.jpg

あと、コーヒーor紅茶もつきました。


お店もシックで、カウンターや個室などもあり、スタッフさんたちがとても丁寧に接客してくれて、高級レストランのようなおもてなし!
なのに、良心的なお値段でビックリなのです。

このレストランが出来た背景が、普通のお店とちょっと違って興味深いです☆
詳しくはコチラ[お店のHP(他のページはまだ未完成みたい)]に熱い想いが綴られています^^

いいお店を見つけて嬉しい日でした☆
それではよいお年を~!
[PR]
by chiku_teku | 2010-12-30 22:32 | お出かけ